Mashed Potato
Saya menyontoh resep dari Cookpad user: Anak Kost
Bahan-bahan
2 porsi
- 3 kentang ukuran sedang
- 100 ml susu cair tanpa rasa (plain)
- 1/3 keju cheddar
- 1 sendok makan unsalted butter
- 1/2 sendok makan margarin
- Secukupnya lada bubuk
- Secukupnya garam
- Secukupnya parsley
Langkah
30 menit
- Kupas kentang, potong dadu lalu kukus hingga empuk.
- Setelah empuk, tumbuk/hancurkan kentang hingga benar-benar halus.
- Panaskan margarin, lalu masukkan kentang, aduk-aduk.
- Tuang susu sambil terus diaduk. Campurkan butter, beri parutan keju. Masak hingga semua bahan menyatu.
- Tambahkan merica dan parsley cincang (atau bubuk parsley). Cicipi, jika kurang gurih bisa tambahkan garam. Aduk rata lalu angkat.
- Sajikan mashed potato dengan sosis atau ayam panggang dan saos sambal.
Masakan Saya
--
Wedang Sereh-Jahe-Gula Aren
Saya menyontoh resep dari Cookpad user: Shasa Tanaro
Bahan-bahan
3 gelas sedang
- 2 jempol jahe
- 2 batang sereh
- 7 batang cengkeh
- 5 cm kulit kayu manis
- 50 gr gula aren
- 400 ml air matang
Langkah
- Cuci bersih jahe dan sereh, lalu Iris tipis jahe dan sereh.
- Setelah di iris, Campurkan seluruh bahan dan masak di atas api sedang. Sebentar saja, jangan terlalu lama krn jahe bisa hilang enzym nya bila di rebus lama.
- Masak hingga beruap banyak, baru mendidih sebentar saja lalu matikan api kompor.
- Nikmat di minum selagi hangat. Bs jg sebagai penyegar badan dan penghilang lelah di badan..
Masakan Saya
Ga punya cengkeh dan punya jeruk nipis, ya sudah diganti aja xD
0 komentar:
Posting Komentar
terimakasih sudah membaca, silakan tulis komentar yaa ^^