Tantangan Memasak Day6

Mac & Cheese


Saya menyontoh resep dari Cookpad user: Susi Agung

Bahan-bahan

  1. 150 gram macaroni
  2. 4 lembar smoke beef, potong dadu kecil
  3. 3 jamur kancing, iris tipis
  4. 50 gram keju cheddar parut
  5. 30 gram keju mozarella
  6. 2 sdm butter
  7. 300 ml susu cair
  8. 2 sdm terigu
  9. 1/2 buah bombay, cincang halus
  10. Secukupnya parsley, cincang halus
  1. Siapkan semua bahan. Didihkan air, beri sedikit garam, masukkan macaroni, rebus macaroni sampai matang, angkat & tiriskan.
    Macaroni and cheese langkah memasak 1 foto
  2. Panaskan butter dalam wajan, masukkan bawang bombay, tumis sampai wangi, masukkan smoked beef dan jamur, aduk sebentar hingga rata.
    Macaroni and cheese langkah memasak 3 fotoMacaroni and cheese langkah memasak 3 foto
    Macaroni and cheese langkah memasak 3 foto
  3. Masukkan tepung terigu, aduk sampai rata, tuangi susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk sampai rata, bumbui garam, gula dan lada bubuk, aduk rata.
    Macaroni and cheese langkah memasak 4 fotoMacaroni and cheese langkah memasak 4 foto
  4. Masukkan keju cheddar parut & mozarella, aduk rata, masukkan macaroni, aduk hingga rata, matikan api, sajikan segera dengan taburan parsley cincang.
    Macaroni and cheese langkah memasak 5 fotoMacaroni and cheese langkah memasak 5 foto
    Macaroni and cheese langkah memasak 5 foto

Masakan Saya


ditambah dengan frozen vegetable ^^

---

Setup Roti Tawar


Saya menyontoh resep dari Cookpad user: Nanny Tsuba


Bahan-bahan

1 porsi jombo
  1. 6 lembar roti tawar tanpa kulit
  2. 500 ml susu cair plain
  3. 1 bungkus kara @65ml
  4. 2 lbr daun pandan, simpulkan
  5. 5 sdm gula pasir
  6. 5 sdm susu kental manis
  7. 2-3 sdm maizena, cairkan dengan 3 sdm air
  8. 70 gr keju cheddar, parut halus
  9. Secuil garam

Langkah

25 menit
  1. Siapkan bahannya, untuk maizena dan gula gak ke foto.
    119. Setup Roti Tawar Lumerrrr langkah memasak 1 foto119. Setup Roti Tawar Lumerrrr langkah memasak 1 foto
  2. Siapkan panci, campur susu cair, santan, daun pandan, gula, garam, susu kental, aduk-aduk hingga saos mendidih lalu tambahkan cairan maizena, aduk hingga meletup dan mengental, (sesuai selera ya kekentalan saos yang di inginkan, kalo ingin lebih kental bisa tambahkan lagi maizena ya), koreksi rasa dan angkat.
    119. Setup Roti Tawar Lumerrrr langkah memasak 2 foto119. Setup Roti Tawar Lumerrrr langkah memasak 2 foto
  3. Siapkan wadah yang bertutup (me: ukuran wadah 18x13x7 cm) letakkan 1 1/2 lembar roti di dasar wadah, siram dengan 3 sdk sayur saosnya, kemudian beri sedikit taburan parutan keju dan letakkan lagi dengan 1 1/2 lbr roti, siram lagi dengan 3 sdk sayur saos beri lg parutan keju, hingga lapisan ke-4, Taburi keju kembali. Siap di santap langsung, tapi lebih nikmat di santap ketika dingin dari kulkas.
    119. Setup Roti Tawar Lumerrrr langkah memasak 3 foto119. Setup Roti Tawar Lumerrrr langkah memasak 3 foto
    119. Setup Roti Tawar Lumerrrr langkah memasak 3 foto
Masakan Saya

tambah toping oreo, regal dan keju tabur :9



CONVERSATION

0 komentar:

Posting Komentar

terimakasih sudah membaca, silakan tulis komentar yaa ^^